Με την ονομασία ένζυμα νοούνται οι ειδικές πρωτεΐνες ή πρωτεϊνικής βάσης οργανικές ενώσεις, που αποτελούνται από πολυμερή των αμινοξέων, οι οποίες δρουν ως καταλύτες στις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στον μεταβολισμό των οργανισμών. Σχεδόν όλες οι χημικές αντιδράσεις στα κύτταρα απαιτούν τη ρυθμιστική δράση των ενζύμων. Όπως όλοι οι καταλύτες, έτσι και τα ένζυμα λειτουργούν αυξομειώνοντας την ενέργεια […]
Category Archives: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
31
Δεκ
Δεκ
Είμαι σίγουρος ότι οι περισσότεροι από εμάς μπορούμε να σχετιστούμε με αυτην την απορία, του να φάμε πάρα πολύ σε ένα γεύμα (cheat meal) και να ανησυχούμε μήπως καταστρέψουμε την πρόοδο μας. Είναι όμως όλο αυτό πραγματικά λόγος ανησυχίας; Με άλλα λόγια, μπορεί πραγματικά ένα φαγοπότι να σε κάνει να παχύνεις (αύξηση λίπους); (θα μπορούσε […]
10
Ιούλ
Ιούλ
Τι είναι η παχυσαρκία; Ως παχυσαρκία ορίζεται η αυξημένη συσσώρευση σωματικού λίπους στο ανθρώπινο σώμα, που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία. Αναγνωρίστηκε ως νόσος πριν από περίπου μισό αιώνα και πλέον αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα χρόνια προβλήματα υγείας παγκοσμίως. Κλινικές διαταραχές και νοσήματα που συνδέονται με την παχυσαρκία στην ανήλικη και ενήλικη ζωή: […]
24
Ιούν
Ιούν
Ως γνωστών όταν διασπάται το λίπος στο ανθρώπινο σώμα συμβαίνουν δύο διεργασίες: Η πρώτη είναι ότι «σπάνε» οι χημικοί δεσμοί που ενώνουν τα μόριά του μεταξύ τους, με αποτέλεσμα να παράγεται θερμότητα και να τροφοδοτούνται με ενέργεια οι μύες. Η δεύτερη είναι ότι τα εναπομείναντα άτομά του μετατρέπονται σε διοξείδιο του άνθρακα για να αποβληθούν […]
06
Ιούν
Ιούν
Oι κολοκυθόσποροι είναι είναι μια “βόμβα” από θρεπτικά συστατικά, μια superfood που δεν πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιο κανενός και ιδιαίτερα των αντρών.Μην τους αγοράζετε καθαρισμένους και ιδιαίτερα αυτούς που έρχονται από την άλλη άκρη του κόσμου. Υπάρχουν ωμοί και ανάλατοι κολοκυθόσποροι με το κέλυφος τους από τη Θράκη, άριστης ποιότητας. Πλεονεκτήματα: 1) Ιδιαίτερα […]
02
Μαρ
Μαρ
5 ΤΙPS ΓΙΑ ΜΙΝΙ CUT ΣΤΗΝ OFFSEASON ΠΕΡΙΟΔΟ 1) ΜΗΝ ΠΑΡΑΤΕΙΝΕΤΕ ΤΟΝ ΜΕΣΟΚΥΚΛΟ (MINI CUT) – Το μεγαλύτερο διάστημα της offseason περιόδου, δεν θα πρέπει να ”ξοδευτεί” από θερμιδικό έλλειμμα. Εάν πρόκειται να μειώσετε θερμίδες, μείνετε σε καλό δρόμο και διατηρήστε το αποτελεσματικό. Αν και δεν θα συνιστούσα απαραιτήτως να κάνετε δίαιτα, βεβαιωθείτε ότι […]
26
Οκτ
Οκτ
Οι Pescatarians πιστεύουν ότι μπορούν να βελτιώσουν την υγεία τους, τα δεινά των ζώων της γης και την κατάσταση του πλανήτη μας, με το να αρνούνται να καταναλώσουν κρέας, εκτός από θαλασσινά. Η λέξη Vegetarian (χορτοφάγος) κάνει την εμφάνισή της το 1839. Το 1944, οι Vegetarians (χορτοφάγοι) που δεν καταναλώνουν κανένα ζώο ή τα γαλακτοκομικά […]
03
Μάι
Μάι
Πώς επηρεάζονται οι ορμόνες (Ινσουλίνη-Τεστοστερόνη-Αυξητική Ορμόνη-Κορτιζόλη), ο Μεταβολικός και ο Κιρκάδιος Ρυθμός από τον ύπνο: O ύπνος (ξεκούραση/ανάρρωση/ανάκαμψη) είναι εξίσου σημαντικός όσο η διατροφή και η προπόνηση σας. Το άρθρο βασίζεται σε έρευνες που διενεργήθηκαν όσον αφορά την στέρηση ύπνου βγάζοντας συμπεράσματα βασιζόμενα σε στοιχεία σχετικά με το πως ο ύπνος επηρεάζει εσάς και την […]
28
Απρ
Απρ
Σημαντικοί λόγοι για κατανάλωση νερού: Το νερό είναι το πιο κρίσιμο θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη και την υγεία γενικότερα. Τα υγρά στο σώμα μας μεταφέρουν ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες μέσω των αρτηριών. Τα μόρια του νερού βοηθούν επίσης στο σχηματισμό της δομής των πρωτεϊνών και του γλυκογόνου. Με λίγα λόγια, το νερό συμμετέχει ενεργά […]
10
Απρ
Απρ
Ο ρυθμός του εμμηνορησιακού κύκλου διαφέρει από γυναίκα σε γυναίκα και η φυσιολογική του διάρκεια μπορεί να είναι από 22-23 έως 35 ημέρες. Ο μέσος όρος διάρκειας των κύκλων είναι 28 μέρες. Κάθε εμμηνορησιακός κύκλος διαιρείται σε δύο φάσεις: -Η πρώτη φάση χαρακτηρίζεται από την ανάπτυξη και ωρίμανση ενός ωαρίου, ενώ η δεύτερη σηματοδοτείται από […]