Όλοι γνωρίζουμε τη χλωροφύλλη ως την πράσινη χρωστική των φυτών. Έχει την ιδιότητα να μετατρέπει την ηλιακή ενέργεια απευθείας σε χημική (σάκχαρα). Εντύπωση προκαλεί το γεγονός της ομοιότητάς της με την αίμη (τμήμα της αιμοσφαιρίνης) του δικού μας αίματος. Πιο συγκεκριμένα η χλωροφύλλη, όπως και η αίμη ανήκουν στην κατηγορία χρωστικών που ονομάζονται μεταλλοπορφυρίνες. Η […]
Tag Archives: αναιμία
17
Απρ
Απρ
Τα ερυθρά αιμοσφαίρια (Red Blood Cells-RBC) μεταφέρουν το οξυγόνο στους ιστούς, μέσω του αίματος. Παράγονται στο μυελό των οστών, μετά από την επίδραση της ερυθροποιητίνης, ορμόνης που εκκρίνεται στα νεφρά. Το κυτταρόπλασμά τους είναι πλούσιο σε αιμοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που περιέχει σίδηρο και από την οποία γίνεται η δέσμευση του οξυγόνου. Στην αιμοσφαιρίνη οφείλεται το ερυθρό χρώμα […]