CORDYCEPS SINENSI vs CORDYCEPS MILITARIS
Για πρώτη φορά σε ανθρώπους, μια μελέτη δείχνει ότι η λήψη συμπληρωμάτων με το δημοφιλές μανιτάρι Cordyceps sinensis -Himalayan Gold- (500 mg/2x/ημέρα) επιτάχυνε τη στρατολόγηση βλαστοκυττάρων σε σκελετικούς μύες μετά την άσκηση υψηλής έντασης.
Μια τυχαιοποιημένη, double blind, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη διασταύρωσης που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Food & Function εξέτασε τη διαμόρφωση διαφορετικών πληθυσμών βλαστοκυττάρων [CD34+ και Pax7+ (αναφέρονται ως «δορυφορικά κύτταρα»)] εντός του έξω πλατύ μυός (μύς του τετρακεφάλου) από το Cordyceps, παρέχοντας αδιάσειστα στοιχεία ότι οι ”μύκητες” ενισχύουν την αποκατάσταση και ανάπλαση των μυών μετά την άσκηση.
Χορηγήθηκε συμπλήρωμα Cordyceps στα 500 mg/2x/ημέρα (η δόση περιελάμβανε συνολικά 3,5 mg αδενοσίνης και 40 mg πολυσακχαρίτη) 11 ώρες πριν από την άσκηση και 1 ώρα πριν από την άσκηση.
Το συμπλήρωμα Cordyceps sinensis (500 mg δύο φορές την ημέρα)
έχει αποδειχθεί ότι επιταχύνει τη στρατολόγηση βλαστοκυττάρων στους σκελετικούς μύες μετά από άσκηση υψηλής έντασης.
Τα οφέλη περιλαμβάνουν την τετραπλάσια (4x) αύξηση των κυττάρων CD34+ και Pax7+ στους ”κατεστραμμένους” μύες εντός 3 ωρών μετά την άσκηση και ταχύτερη επίλυση (διαφορετική από την αναστολή) της φλεγμονής σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
Η επίλυση της φλεγμονής είναι μια ενεργή, εξαιρετικά συντονισμένη διαδικασία για την αναδόμηση των ιστών και την απομάκρυνση των νεκρών βακτηριδίων και κυττάρων. Όταν διαταραχθεί αυτή η διαδικασία, εκδηλώνονται φλεγμονώδεις ασθένειες.στα 500 mg/2x/ημέρα (η δόση περιελάμβανε συνολικά 3,5 mg αδενοσίνης και 40 mg πολυσακχαρίτη) 11 ώρες πριν από την άσκηση και 1 ώρα πριν από την άσκηση.
Βασικά ευρήματα:
- Τα κύτταρα CD34+ είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένα στους κατεστραμμένους σκελετικούς μύες μετά την άσκηση και συμβάλλουν στις συγκεντρώσεις Pax7+ (δορυφορικά κύτταρα).
- Το Cordyceps που ελήφθη πριν από την άσκηση επιτάχυνε τη συσσώρευση κυττάρων CD34+ σε κατεστραμμένο μυϊκό ιστό (αύξηση των κυττάρων CD34+ και Pax7+ 4 φορές σε 3 ώρες μετά την άσκηση σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο).
- Το συμπλήρωμα Cordyceps επιτάχυνε την επίλυση της φλεγμονής μετά την άσκηση σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι το Cordyceps αυξάνει τη δραστηριότητα της αρχικής φάσης φλεγμονής (δηλαδή, φαγοκυττάρωση ανθρώπινων μονοκυττάρων) – η οποία θα προηγείται της ανάπλασης του τραυματισμένου σκελετικού μυός (PMID: 17029726, 28163303)
Αυτή η έρευνα υπογραμμίζει το Cordyceps sinensis ως ένα πιθανό εργογόνο βοήθημα εφαρμόζοντας ένα ερέθισμα «προφλεγμονώδους προετοιμασίας» που βοηθά στην επιτάχυνση της επίλυσης της μυϊκής φλεγμονής που προκαλείται από την άσκηση.
Σημείωση: αυτή η μελέτη χρησιμοποίησε μόνο 14 συμμετέχοντες και δεν μπορεί να βγάλει συμπεράσματα σχετικά με τις μακροπρόθεσμες μυϊκές προσαρμογές ως αποτέλεσμα του προ-ασκητικού συμπληρώματος Cordyceps.
Πολλές καλές μελέτες δείχνουν θετικά οφέλη από το Sinensis. Η Κινεζική Ολυμπιακή ομάδα το χρησιμοποίησε με μεγάλη επιτυχία και τώρα το Cordyceps χρησιμοποιείται σε αρκετά συμπληρώματα διατροφής-προπόνησης.
Ωστόσο, το Cordyceps Sinensis είναι πιο δύσκολο να βρεθεί σε καλή ποιότητα λόγω των περιορισμών στην καλλιέργεια του αλλά και της ακριβής τιμής ου.
Η υψηλή τιμή των μανιταριών Cordyceps sinensis (συμπεριλαμβανομένου του μύκητα) οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι για πολλά χρόνια, οι Κινέζοι επιστήμονες δεν μπορούσαν να καλλιεργήσουν το συγκεκριμένο μανιτάρι..
Πιο εύκολα βρίσκουμε στην αγορά το Cordyceps Militaris, με σχεδόν παρόμοια οφέλη, τα οποία αναφέρονται παρακάτω:
- εξασθενεί τις ιστολογικές αλλαγές των νεφρών,
- μειώνει τα επίπεδα Scr και αζώτου ουρίας στο αίμα (BUN)
- μειώνει τους φλεγμονώδεις παράγοντες στην οξεία νεφρική βλάβη (AKI), συμπεριλαμβανομένης της νεφρικής ισχαιμίας / βλάβης επαναιμάτωσης (Han et al., 2020) και της επαγόμενης από σισπλατίνη AKI ( Deng et al., 2020).
