Την συγκεκριμένη πυραμίδα, (την αναλύει παρακάτω ο φίλος-μέντορας Φ. Νηρός) η οποία μας ωθεί στην πραγματική τροφή και όχι στην επεξεργασμένη, όσοι ασχολούμαστε σοβαρά με την σωματοδόμηση/άθληση/υγεία την ακολουθούμε εδώ και πολλά χρόνια, το φωνάζαμε αλλά ποιος άκουγε (άλλωστε είναι και πολλά και μεγάλα τα συμφέροντα σε σχέση με την προηγούμενη διατροφική πυραμίδα..). Εννοείται πως […]
Tag Archives: υδατάνθρακες
Τα smoothies και τα Power Bowls προσφέρουν μια νόστιμη, υγιεινή και εύκολη μέθοδο για να εντάξετε τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή σας και στο πρωτεϊνικό σας γεύμα. Είναι όμως κατάλληλοι όλι οι συνδιασμών φρούτων ή/και λαχανικών μια καλή επιλογή; Τι λένε οι ερευνητές: Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Καλιφόρνια Davis, υποδηλώνει ότι η […]
Με την ονομασία ένζυμα νοούνται οι ειδικές πρωτεΐνες ή πρωτεϊνικής βάσης οργανικές ενώσεις, που αποτελούνται από πολυμερή των αμινοξέων, οι οποίες δρουν ως καταλύτες στις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στον μεταβολισμό των οργανισμών. Σχεδόν όλες οι χημικές αντιδράσεις στα κύτταρα απαιτούν τη ρυθμιστική δράση των ενζύμων. Όπως όλοι οι καταλύτες, έτσι και τα ένζυμα λειτουργούν αυξομειώνοντας την ενέργεια […]
Είμαι σίγουρος ότι οι περισσότεροι από εμάς μπορούμε να σχετιστούμε με αυτην την απορία, του να φάμε πάρα πολύ σε ένα γεύμα (cheat meal) και να ανησυχούμε μήπως καταστρέψουμε την πρόοδο μας. Είναι όμως όλο αυτό πραγματικά λόγος ανησυχίας; Με άλλα λόγια, μπορεί πραγματικά ένα φαγοπότι να σε κάνει να παχύνεις (αύξηση λίπους); (θα μπορούσε […]
Τοπ 10 Πρωτεϊνων 1. Ασπραδια αυγου (η ολοκληρα σε μικρη ποσοτητα) 2. Στηθος απο κοτοπουλο 3. Απαχο φιλετο μοσχαρακι 4. Σολομος 5. Στηθος απο γαλοπουλα 6. Μπακαλιαρος 7. Τονος/Ξιφιας (φρεσκος) 8. Τυρι Cottage 9. Κιμας γαλοπουλας 10. Πεστροφα Εδω μπορουμε να βαλουμε στη λιστα, για οσους θελουν καποιο συμπληρωμα διατροφης και μια ποιοτικη σκονη πρωτεινης […]





