Οι ωμοί ξηροί καρποί στην διατροφή μας είναι απαραίτητοι και ωφέλιμοι για την υγεία κάθε ατόμου. Οι ιδιότητες των ξηρών καρπών είναι πολλές και η διατροφική τους αξία ιδιαίτερα υψηλή χάρη στα πολυάριθμα θρεπτικά συστατικά που έχουν. Αν, ωστόσο, συγκρίνουμε τα θρεπτικά συστατικά ανάμεσα στους ψημένους και στους ωμούς ξηρούς καρπούς, θα βρούμε αρκετές διαφορές. […]
Tag Archives: χοληστερίνη
Γνωρίζατε ότι η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία παραδέχτηκε ότι τα περισσότερα εμφράγματα συμβαίνουν σε άτομα με φυσιολογική χοληστερόλη; Για δεκαετίες, κυριαρχούσε (θέλω να πιστεύω πως δεν κυριαρχεί πλέον) η άποψη ότι δεν πρέπει να τρώμε τους κρόκους των αυγών και τα κορεσμένα λίπη αλλά ούτε και το κόκκινο κρέας και οι περισσότεροι πιστεύουν ότι προκαλούν καρδιακές […]